โครงร่างโครงงาน
ชื่อโครงงาน การพัฒนาแหล่งเรียนรู้บนเครือข่ายเว็บ Blog เรื่อง lovely cleation
รายวิชา คหกรรม
ชื่อผู้จัดทำโครงงาน
1 ด.ช.ณัฐชนน มาตขาว ม.3/7 เลที่2
2ด.ช.นวพันธ์ ลำพุทธา ม.3/7เลขที่7
3ด.ช.วรปรัชญ์ นามมั่น ม.3/7 เลขทีี่12
4ด.ช.วุฒิเชษฐ์ ปั้นสินทรัพย์ ม. 3/7 เลขที่17
5ด.ญ.กุลวดี มีคูณ ม.3/7 เลขที่22
6ด.ญ.พรชนิตร์ สุรินาม ม,3/7 เลขที่27
7ด.ญ.วิรากานต์ ไทยเสรีวัฒนา ม.3/7 เลขที่ 32
8ด.ญ.วิลาวัลย์ แซ่จิว ม3/7 เลขที่ 37
ชื่อครูที่ปรึกษา นาย ณัฐวุติ ศรีละโคตร
ระยะเวลาดำเนินงาน 1ภาคเรียน
แนวคิดที่มาและความสำคัญ
เนื่องจากสมัยนี้ผู้คนพากันนิยมกินขนมไม่ว่าจะเป็นขนมไทย และขนมหวาน ที่มาจากต่างประเทศ
บางอันก็ราคาสูงเกินไป บางอันก็มีสารเจือปน ทางคณะผู้จัดทำ จึงคิดที่จะหาวิธีการแก้ปัญหาโดยการสร้าง blogที่มีชื่อว่า love creation ซึ่งเป็น blogที่บอกสูตรขนมง่ายๆ ไว้ทำทานเอาที่บ้าน หรือทำเป็นอาชีพ blog นี้จะรวบรวมสูตรขนมเอาไว้ให้ผู้ที่สนใจ
วัตถุประสงค์
เพื่อหารายได้ เพื่อศึกษาสูตรขนม เพื่อศึกษาการใช้เทคโนโลยีให้เกิดประโยชน์
หลักการและทฤษฎี
หลักการทำขนม
การใช้วัตถุดิบในการทำขนม
วิธีดำเนินงาน
ปรึกษาอาจารย์ที่ปรึกษา
แบ่งงานให้สมาชิกในกลุ่ม
รวบรวมข้อมูล
จัดทำรายงาน
นำเสนอโครงงาน
ผลที่คาดว่าจะได้รับ
สูตรขนมช่วยให้ผู้ที่สนใจในการทำขนมออกมาได้อร่อยและช่วยส่งเสริมผุ้ที่จะทำขนมไปทำอาชีพเพื่อหารายได้
เอกสารอ้างอิง
https://cooking.kapook.comidessert
